samedi 31 mai 2014

Comment ça je suis le cupcake le plus délicieux ?

Bonjour tout le monde! Voici l'apparition d'un nouveau cupcake sur le site. Ce cupcake est probablement celui que beaucoup de monde attendait... et je comprends parce qu'il est tout simplement dé-li-cieux. Il est tout mignon tout beau et tellement bon. Je vous présente:


Le cupcake Oréo



Enfiiiiiiiiiiiin le cupcake Oréo vous me direz! J'ai pris du temps pour le pâtisser et vous le montrer mais c'est parce que je voulais qu'il soit parfait. Et il l'est! Le muffin est moelleux et constitué de pleins de morceaux d'Oréos, et le topping est une chantilly aux oréos, le tout surmonté d'un petit morceau d'Oréo. On pourrait penser que ça fait beaucoup mais pas du tout. C'est ni trop ni pas assez, c'est juste parfait. Je voulais que quand on mange rien qu'une bouchée de ce cupcake, qu'on ressente ce goût délicieux et si gourmand des Oréos qu'on aime tant. Le mélange du muffin et de la chantilly est tout simplement divin en bouche. 
J'espère que ces cupcakes vous feront envie!



à cupcake!




mardi 27 mai 2014

Passez du rouge au vert en un clin d'oeil ...

Incroyable, déjà 100 likes sur la page facebook de PéLuSo's Bakery, j'en reviens pas! Vous êtes tous formidables, je vous remercierai jamais assez.
Mais je peux vous proposer un nouveau cupcake, très intense en couleur mais surtout délicieux. Je vous avouerai que je l'imaginais pas si bon quand je le pâtissais, j'avais quelques doutes mais en sortant le muffin du four ... cette délicieuse odeur m'a fait tout oublier! Assez de bla bla, je vous présente:


Le cupcake Green Velvet



Avec ce cupcake j'ai voulu revisiter le fameux et délicieux Red Velvet. Bien sûr je n'ai pas seulement changé la couleur du cupcake j'ai également changé les goûts. Le muffin qui compose ce cupcake est au thé vert matcha et citron vert et le glaçage qui embellit le muffin est un glaçage cream-cheese aux zestes de citron vert et jaune. Le muffin est d'un moelleux, si doux et légèrement acidulé et avec ce glaçage qui se marie parfaitement bien aux saveurs du muffins, un tout qui rend ce cupcake juste délicieux.
J'espère que ce cupcake vous plaira!




à bientôt les amis!


dimanche 25 mai 2014

Quand un classique fusionne avec un cupcake...

... ça donne un délice au goût inoubliable. Oui pour mon petit retour, j'ai voulu vous épater avec de la couleur mais aussi des goûts et des saveurs incroyables. J'ai adoré revisiter ce classique, c'était un pur bonheur et j'espère que vous prendrez un plaisir à le regarder et surtout le goûter. Je vous présente:


Le cupcake citron meringué.



Ce petit cupcake est composé d'un muffin vanille très moelleux avec un coeur crème citron intense et si bon puis d'un topping chantilly avec des zestes de citrons jaunes et verts et d'une petite meringue. Ce mariage de saveurs, de textures est tout simplement fabuleux en bouche. Je suis sur que vous aimerez ce cupcake!
Pour les amoureux de la meringue, je peux en rajouter tant que vous voulez bien sûr.
J'espère que ce cupcake vous aura fait baver comme moi.


à bientôt les amis!




samedi 24 mai 2014

De retouuuuuuuur !

Re-bonjour à vous tous!

Je tiens tout d'abord à m'excuser auprès de vous tous pour ne pas avoir posté de nouveaux cupcakes ou de nouveaux articles. Beaucoup d’évènements externes ont fait que je n'ai pas pu me consacrer à la pâtisserie et donc mettre de côté la création de cupcakes... mais ce temps est RÉVOLU !
Je suis de retour et pour de bon. C'est promis. Je compte vous faire rêver avec de nouvelles créations!

En parlant de nouvelles créations, vous allez découvrir par la suite de nouvelles sortes de pâtisserie comme des gâteaux, des biscuits, des viennoiseries, etc. J'ai envie de varier et de vous proposer de nouvelles saveurs, de nouveaux goûts...tout pour vous faire rêver.
J'espère que vous ne serez pas déçus!

Merci à vous tous pour votre fidélité. Vous êtes ceux qui m'inspirent et qui me donne du courage!


A bientôt!