mercredi 26 juin 2013

Oyé Oyé, voici un délice hors du commun...

Toujours un immense plaisir que de vous présenter un nouveau cupcake. Vous vous rappelez de mon petit projet? Pour celles et ceux qui ne s'en rappellent pas, récemment, j'ai pensé faire un cupcake personnalisé, c'est-à-dire, un cupcake qui portera votre nom, avec les ingrédients de votre choix (les détails: http://www.pelusosbakery.com/2013/05/un-petit-vent-dair-frais.html ). Pour ce nouveau cupcake j'ai bien bien été inspiré et le résultat est parfait. Le goût est délicieux et la décoration est magnifique....je le vante un peu c'est vrai mais je l'adore. Vous allez comprendre pourquoi! Laissez moi vous présenter:



Le Cupcake Pénélope:




Ne sont-ils pas magnifiques? Et oui, une merveilleuse amie, Pénélope, m'a énormément inspirée pour ce cupcake et je trouve qui lui correspond vraiment bien! En fait, j'ai pris la base d'un fraisier pour en faire un cupcake: la génoise compose le muffin et la crème mousseline aux pistaches et aux fraises au centre du muffin. Par dessus, c'est tout simplement de la chantilly et des belles fraises et quelques feuilles de menthe. Toutes ces saveurs explosants en bouche c'est tout simplement divin. Je trouve que le mariage de la fraise et de la pistache est incroyablement délicieuse. 
Ça donne envie vous trouvez pas? J'espère que ce cupcake vous plaira! 
(Les amis, pour une question financière et pratique, je vends ces cupcakes au nombre de 4 minimum)






Hi lovely people! I'm so glad to show you a new cupcake! This cupcake is so delicious. The design and the tastes are perfects. I'm sure you're gonna love them. This is one of my dearest friend who inspired me for this new cupcake. Let me introduce you: The Penelope Cupcake. One of my best creation guys! So it's composed by a sponge cake as a muffin with some strawbrerris, pistachios and mousseline cream inside, above a whipped cream with some strawberries and mints. 
This mix is so amazing, so delicious, I love it and I'm sure you will too.




mardi 11 juin 2013

Un soupçon d'exotisme...

Ce n'est pas un cupcake au nom de quelqu'un mais un cupcake qui revisite un cocktail (que j'adore!). Ça faisait un moment que je voulais le présenter sous forme de cupcake, et j'ai donc décidé de m'y mettre. Le résultat est parfait, exactement comme je l'imaginais. Je vous laisse découvrir:


Le Cupcake Piña Colada





Ne sont-ils pas jolis? Je les adore avec ce côté crémeux et doux qui cache un cocktail connu de tous et bien apprécié. Et oui, le mot cocktail implique ici la présence d'un alcool: qui dit Piña Colada, dit rhum, coco et ananas. Ce cupcake se basant sur ces saveurs et composé d'un muffin noix de coco-rhum avec des morceaux d'ananas le tout surmonté d'une chantilly épaisse et crémeuse à la noix de coco et au rhum avec un petit morceau ananas. Le rhum est dosé de sorte qu'on le ressente sans qu'il soit omniprésent ni trop fort. La noix de coco adoucit le rhum et donne un arôme extrêmement agréable en bouche. L'ananas est aussi parfaitement dosé et s'associe divinement bien avec le rhum et la noix de coco. C'est une vraie douceur alcoolisée qui agrémentera vos soirées, quoi de mieux pour épater les amis ou la famille ou même se faire un petit plaisir! Vous m'en direz des nouvelles!





Hello guys! My new cupcake is a cupcake that I wanted to bake long time ago and I finally did! It is a cupcake based on a famous cocktail (that I love). Let me introduce you: The Piña Colada Cupcake. We all know that a piña colada is composed by rum, coconut and pineapple. Yes, there is some alcohol in this cupcake which makes it more...interesting? This cupcake is then composed by a rum-coconut muffin with pieces of pineapple inside and above a coconut-rum whipped cream with a piece of pineapple. It's creamy, soft and the rum is perfectly well dosed and with the coconut and the pineapple it's simply delicious and divine in the mouth. This cupcake will be amazing in your parties or dinner with friends or family! 

vendredi 7 juin 2013

De délicieux pour embellir nos journées...

Le parfait mélange de saveurs sur un cupcake, j'ai dis miam rien qu'en l'imaginant, et je peux vous dire que le résultat était a la hauteur de mes attentes. J'y arrive vite vite, laissez moi vous présenter:



Le Cupcake Lucile





Lucile, une merveilleuse amie à moi, m'avait demandée un jour de mélanger le praliné, le Nutella et le chocolat blanc dans un cupcake et je l'avoue c'est une idée qui m'a bien inspirée. Imaginez ce mariage de saveurs sur vos petites papilles, tentant n'est-ce pas? Rien que d'y penser j'ai faim! Ce cupcake est donc composé d'un muffin au chocolat blanc avec un cœur au praliné le tout surmonté d'une chantilly onctueuse au Nutella et saupoudré de chocolat blanc. Les amoureux du chocolat, ce cupcake vous plaira j'en suis sur! Personnellement, j'ai été conquise par cette onctuosité et cette douceur, j'espère que vous le serez aussi! 




Hello guys! I'm going to show you a new perfect cupcake. Yes, this cupcake is just perfect. The mix between these tastes is so amazing in the mouth, I'm sure you're gonna love it. Let me introduce you: The Lucile Cupcake. The idea of this cupcake was given by one of my dearest friend Lucile. She asked me to mix the white chocolate, the Nutella and the praliné (it's a sort of Nutella but the taste is different, very delicious). So it's composed by a white chocolate muffin with a heart of praliné and above a Nutella whipped cream topping sparkled with white chocolate. It's sounds delicious, isn't it? Chocolate lovers, this cupcake is for you I think. For me, this cupcake is simply divine.