mercredi 27 février 2013

Un nuage de perfection...

Avec cet ingrédient que j'ai choisi de mettre à l'honneur, j'ai le plaisir de vous annoncer la naissance d'un nouveau cupcake. Délicieux, gourmand, beau, ce cupcake est parfait. Personnellement, je l'adore. Laissez moi vous présenter:


Le Cupcake Joseph Gordon-Levitt





LE CHOCOLAT AU LAIT-NOISETTES, voici l'ingrédient magique de ce cupcake: C'est un de mes chocolats favoris de par sa douceur mais aussi son croquant. Le nom est une petite dédicace en réalité. Et je dois avouer que ce nom est parfait pour représenter ce cupcake. Il incarne douceur et force dans ses rôles, tout comme ce cupcake. Ce dernier est constitué d'un muffin au chocolat au lait et aux noisettes finement mixées avec des morceaux de ce fameux chocolat parsemés dans le muffin, celui est surmonté d'une magnifique chantilly saupoudré de chocolat lait - noisettes rappé. Le crémeux associé à cette douceur et ce croquant donne un résultat tout simplement parfait. Le manger, c'est l'adopter! (et c'est même pas une blague je vous en donne ma parole)
Un cupcake parfait pour un goûter où un petit dessert!




Hello guys! I'm here with a new cupcake, an exceptionnal one! Let me introduce you The Joseph Gordon-Levitt Cupcake. Honestly, it's madly delicious and so pretty. And the name suits this cupcake perfectely well. The ingredient of honor is the milk chocolate with hazelnuts. This cupcake is composed by milk chocolate and mixed hazelnut with pieces of this chocolate inside the muffin and on the top, there is an amazing Chantilly cream frosting sprinkled with grated milk chocolate/hazelnuts. The association of the sweetness and the creamy of the frosting gives a delicious result. I highly recommend you to try this cupcake, you won't be disappointed! 



samedi 16 février 2013

Le chocolat, c'est quand même un peu la vie...

Pour ce week-end du Cupcakes, je me devais d'en pâtisser! L'inspiration est venue quand j'ai décidé de mettre en avant le chocolat. J'ai adoré le résultat, c'est moelleux et très intense, vous allez voir qu'ils sont très beaux aussi. Je vous présente:


Le cupcake Alan Rickman 




Alan Rickman, une institution. Entre le professeur Rogue dans Harry Potter ou Harry dans Love Actually, Alan Rickman est parfait dans tous les rôles. Je trouve que ce cupcake lui va bien: doux et très intense à la fois. Dites-moi, ne sont-ils pas magnifiques ces cupcakes ? Et ils sont aussi bons que beaux, je vous donne ma parole. Ce cupcake est vraiment simple. Il est composé d'un muffin au chocolat noir très doux avec une toute petite pointe de café qui ne fait qu'intensifier le goût du chocolat, le tout surmonté d'une sublime Chantilly avec du cacao saupoudré par dessus et un soupçon de coulis de chocolat. Rien que de vous en parler ça me donne faim! Le goût est doux et intense à la fois ce qui fait de ce cupcake, un cupcake passionné, fort et sensible à la fois. J'ai adoré et j'en suis sur que vous aussi vous aimerez. 
A manger à tout moment de la journée! 




Hey guys! For this cupcake week-end I had to bake cupcakes. These cupcakes are amazing, delicious and so pretty. Let me introduce you: The Alan Rickman Cupcake. They are composed by a dark chocolate muffin with a gentle hint of coffee which intensifies the taste of chocolate and a Chantilly cream frosting dusted with cocoa on the top and chocolate coulis. I am sure you're gonna love it: It's creamy, very intense and sweet and that is why I chose Alan Rickman to represent this cupcake. Honestly, it's very delicious. 



jeudi 14 février 2013

Quand il y a de l'amour dans l'air...

JOYEUSE SAINT VALENTIN A VOUS TOUS! Et oui journée particulière entraîne cupcake particulier. C'est une de mes recettes favorites car elle est simple et compliquée à la fois et le tout maîtrisé donne un résultat délicieux. Laissez-moi vous présenter:


Le Cupcake Saint-Valentin




Regardez ces cupcakes  ils dégagent de l'amour! Je les trouve adorable personnellement. Ce cupcake est composé d'un muffin au chocolat noir intense avec en son coeur une fraise, le tout surmonté d'un glaçage au beurre vanille avec un biscuit macaron! Le muffin est fondant, moelleux et la fraise au coeur est incroyablement bon. La fraise, le biscuit macaron coeur et le chocolat font de ce cupcake, un cupcake de l'amour les amis (et de la gourmandise aussi)!
J'espère que vous le goûterez et vous l'aimerez comme moi! 
Que ce soit pour la Saint Valentin, pour un cadeau ou pour vous, il est à manger quand vous voulez! 



Hey guys! HAPPY VALENTINE'S DAY EVERYONE! For this day, I had to bake a special cupcake and I have to admitt, I'm very proud of this one. Let me introduce you: The Valentine's Day Cupcake. It is composed by a dark chocolate muffin with a strawberry inside and a vanilla buttercream frosting with a macaron biscuit on the top. All these flavours remind us love and passion. I think it's a very cute cupcake and trust me, it's delicious!



mercredi 6 février 2013

Quand on parle de paradis en bouche...

Le paradis en bouche existe vraiment! Ce nouveau cupcake est incroyablement délicieux. En réalisant ce cupcake, je pensais pas que le résultat serait aussi parfait. J'en suis absolument fan! Je vous présente, avec beaucoup de fierté:


Le Cupcake McVities




Ces cupcakes sont donc à base des célèbres biscuits anglais qu'on aime tant et dont on se lasse jamais: les McVities. J'ai choisi ce qui sont au chocolat au lait pour mes cupcakes. Le résultat est bluffant! Je n'aurai jamais imaginé qu'ils soient aussi bon. Ce cupcake est uniquement aux McVities que ce soit le muffin que le glaçage. J'espère que vous aurez l'occasion de les goûter car c'est certain, si vous êtes un inconditionnel des McVities, ces cupcakes feront votre bonheur! 
Ils sont parfaits lors d'une réception ou un goûter! 




Guys, I have to tell you that these cupcakes are absolutely amazing! Their taste is so delicious it's like heaven. Seriously, when I baked them I didn't though they would be delicious like that. Let my introduce you: The McVities Cupcakes. They are baked with only this flavour. McVities are these famous british biscuits, you know, those ones that you can't stop eat. For my cupcakes, I've chosen the milk chocolate McVities and it goes perfectly with the recipie. If you love McVities I'm sure you'll fall in love with these cupcakes! 



Maison N°3...

Comme promis, nous voici de nouveau à Poudlard! Gryffondor et Serpentard étant déjà au menu il fallait bien y faire apparaître les autres maisons, c'est une évidence. Ce nouveau cupcake allie simplicité et originalité tant par ses saveurs que sa présentation; Ce cupcake est tellement bon, si moelleux et si délicieux. Allez assez de papotages, laissons place au:


Cupcake Serdaigle






Sont-ils pas beaux ces cupcakes ? Je dois vous avouer qu'ils me plaisent beaucoup. J'espère surtout qu'ils vous plaisent à vous! Ils sont composés d'une base muffin aux myrtilles avec un glaçage type cream-cheese. Par dessus, l'insigne est réalisé avec de la pâte d'amande. Leur composition est très simple comme vous pouvez le voir mais c'est si délicieux. Ce cupcake est moelleux, crémeux mais aussi sucré et avec une petite pointe d'acidité ce qui le rend incroyablement bon!
A manger à n'importe quelle heure de la journée! 




Hey guys! As I promised we're back in Hogwarts! Well, after Gryffondor and Slytherin Cupcakes here the new one: The Ravenclaw Cupcake. The flavour of this cupcake is very simple: It is composed by a blueberries muffin and a creamcheese frosting. On the top of the frosting, there is some white marzipan. As I told you it sounds very simple but it is so delicious. It's sweet, acid little bit, soft and creamy. The mix of them make this cupcake exceptional!