mardi 22 janvier 2013

Bienvenue à Poudlard...

Ce cupcake est un projet qui me tenait à coeur depuis un certain moment, il était temps de le pâtisser! Il fallait que je le réalise. Je dois vous avouer que je dois un peu travailler les finitions mais j'étais tellement impatiente de vous le montrer...et les textures sont si succulentes que ça aurait été un crime de ne pas vous le montrer. Laissez moi vous présenter:


Le Cupcake Gryffondor




Un cupcake pour tous les fans d'Harry Potter mais aussi pour tous les gourmands (ou les deux)! Il est composé d'un muffin à la framboise avec en son coeur une crème au fruit de la passion. Au dessus, il y a une fine couche de pâte d'amande de couleurs rouges et jaunes, fixée par une légère couche de cream-cheese. Le muffin est vraiment moelleux, surtout avec la crème passion coulante et avec la petite touche sucrée de la pâte d'amande. Le cream-cheese est très discret, à tel point qu'on y fait pas vraiment attention à la dégustation. J'avais jamais testé le mélange de ces saveurs et je dois vous avouer que le résultat m'a beaucoup surprise, j'ai adoré. A vous de le tester à présent...! (j'espère qu'il vous plaira)
Un cupcake plutôt léger, à déguster à n'importe quelle heure de la journée!




Welcome to Hogwarts guys! Yes, Harry Potter's universe is invading this site, it had to of course. This cupcake was one of my big project. The result is amazing. I have to improve all the finishes on the frosting but I was so impatient to show you this cupcake. It is composed by a rasberry muffin where inside there is some passion fruit cream. Above, there is a thin layer of red and yellow marzipan, fixed by a thin layer of cream-cheese. I never tried the mix of all these flavours before and I have to admit, the result is so delicious. It is creamy and perfectly sweet. I loved it, I hope you will too!






5 commentaires:

  1. Haaaan il a l'air juste super bon !!! J'en veux un !!

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  2. Miam, ça me met l'eau à la bouche!

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  3. THIS IS MY CUPCAKE ! I will eat it with my scarf and tie, hihi.

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  4. Cupcake et Harry Potter? Je craque!! Il a l'air délicieux!

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  5. Ohhh god... Tu me tues un peu plus a chaque fois... *________*

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